Risotto Ai Formaggi (2)

Ingrediente principale

Formaggio

Persone

4

Ingredienti

• Olio D'oliva: 1 Cucchiaio
• Riso: 250 G
• Burro (facoltativo): 1 Noce
• Sale (facoltativo)
• Brodo Di Carne Filtrato E Sgrassato: 100 Cl
• Formaggi Vari (formaggio Emmenthal, Formaggio Grana, Formaggio Cremino): 100 G

Preparazione

Mettere in una casseruola il brodo, quando bolle versare il riso e l'olio.

Passo 2

Far assorbire tutto il brodo, (se necessario aggiungere poco sale) poi aggiungere i formaggi e farli sciogliere bene.

Passo 3

Si può aggiungere una noce di burro.