Salmone Ai Funghi (2)

Ingrediente principale

Salmone

Persone

6

Ingredienti

• Sale
• Pepe
• Burro: 120 G
• Funghi Champignon: 250 G
• Limone (succo): 1
• Salmone A Fette: 800 G

Preparazione

Mettere le fette di salmone in una pirofila imburrata, condire con sale, pepe e aggiungere i funghi puliti e tagliati a fettine.

Passo 2

Unire il burro a fiocchetti e mettere in forno per circa 25 minuti.

Passo 3

A cottura ultimata, far sciogliere in un pentolino un pezzetto di burro, (tenuto da parte) unire il succo di 1 limone, sbattere e versare sul pesce.

Passo 4

Servirlo contornato con i funghi.