Salsa Al Cren (2)

Ingrediente principale

Radice Di Cren

Persone

4

Ingredienti

• Sale
• Zucchero: 1 Cucchiaino
• Aceto Di Vino: 3 Cucchiai
• Panna Da Cucina: 1 Bicchiere
• Radice Di Rafano (cren): 1

Preparazione

Grattugiate la radice del cren; al ricavato aggiungete lo zucchero, poi 3 cucchiai di aceto; salate; amalgamate bene il tutto.

Passo 2

Quindi diluite il composto con la panna.

Passo 3

Servite con manzo bollito.

Passo 4

E' una salsa molto piccante e va usata in piccole quantità .