Salsa Andalusa (2)

Ingrediente principale

Maionese

Persone

4

Ingredienti

• Sale
• Olio D'oliva Extra-vergine: 2 Cucchiai
• Maionese: 30 Cl
• Salsa Al Pomodoro: 10 Cl
• Peperoni Tagliati A Filetti: 80 G

Preparazione

Usate una salsa di pomodoro ben ridotta, passatela al setaccio e mescolatela con la maionese.

Passo 2

Unite i peperoni arrostiti puliti e tagliati a filettini, l'olio e il sale e mescolate con cura.

Passo 3

Ideale per carni bianche, pollame e pesce.