Salsa Remoulade (5)

Ingrediente principale

Maionese

Persone

4

Ingredienti

• Cetriolini Sott'aceto: 50 G
• Maionese: 40 Cl
• Capperi Sott'aceto: 50 G
• Senape Di Digione: 1/2 Cucchiaino
• Foglie Di Prezzemolo: 1 Cucchiaio

Preparazione

Le dosi per 50 cl di salsa.

Passo 2

Sgocciolate i cetriolini, i capperi e metteteli nel frullatore con il prezzemolo; frullate a lungo in modo da ottenere una purea finissima, unite la senape e frullate ancora per un minuto.

Passo 3

Mettete la maionese in una ciotola, incorporate il composto appena frullato, mescolate con cura e servite.