Salsa Verde (5)

Ingrediente principale

Prezzemolo

Persone

4

Ingredienti

• Sale: 2 Pizzichi
• Pepe: 1/2 Cucchiaino
• Olio D'oliva: 1 Cucchiaio
• Aceto Di Vino Bianco: 1 Cucchiaino
• Acciughe: 2
• Basilico: 1 Ciuffo
• Prezzemolo: 1 Ciuffo
• Sedano: 3 Foglie
• Uovo: 1
• Menta: 1 Ciuffo
• Cerfoglio: 1 Ciuffo
• Capperi: 20 G
• Scalogni (o Cipolline): 3

Preparazione

Tritare insieme tutti gli ingredienti fino ai capperi; poi aggiungere l'uovo, l'olio, l'aceto, il sale, il pepe.

Passo 2

Mescolare bene e servire.