Salsa Vinaigrette (2)

Ingrediente principale

Uovo Sodo

Persone

4

Ingredienti

• Sale
• Prezzemolo Tritato: 1 Cucchiaio
• Pepe
• Olio D'oliva: 6 Cl
• Aceto Di Vino: 3 Cl
• Cipolle: 40 G
• Capperi: 1 Cucchiaino
• Cetriolini Sott'aceto: 40 G
• Erba Cipollina: 1 Cucchiaio
• Senape: 1 Cucchiaino
• Uovo Sodo: 1

Preparazione

Tagliate a pezzi piccoli prima le cipolle, i cetriolini e l'erba cipollina e poi, a parte, le uova insieme con i capperi.

Passo 2

Sbattete bene con la frusta l'aceto, i condimenti e l'olio.

Passo 3

Unite tutti gli ingredienti e lasciate riposare.