Scaloppine Ai Capperi (2)

Ingrediente principale

Vitellone

Persone

4

Ingredienti

• Sale
• Vino Bianco: 1 Bicchiere
• Burro: 50 G
• Capperi Sotto Sale: 2 Cucchiai
• Limone (succo): 1
• Scaloppine Di Vitellone: 8

Preparazione

Far rosolare in una casseruola con il burro le scaloppine, spruzzarle con il vino e il succo di limone, salare e far cuocere per circa 10 minuti a fuoco basso.

Passo 2

Unire i capperi lavati e servire le scaloppine ben calde.