Scaloppine Al Marsala (2)

Ingrediente principale

Vitello

Persone

4

Ingredienti

• Sale
• Farina
• Burro: 50 G
• Vino Marsala Secco: 1/2 Bicchiere
• Fettine Di Vitello: 600 G

Preparazione

Infarinare le fettine, metterle in una padella con il burro già  soffritto, farle rosolare da entrambe le parti, salarle e bagnarle con il Marsala.

Passo 2

Cuocere per circa 5 minuti e servire con contorno di patate fritte.