Sorbetto Al Limone (4)

Ingrediente principale

Limoni

Persone

8

Ingredienti

• Zucchero: 300 G
• Acqua: 100 Cl
• Limoni: 8
• Albumi D'uovo: 2

Preparazione

Fate sciogliere, nell'acqua a bollore, lo zucchero; lasciate raffreddare, poi unite il succo filtrato dei limoni.

Passo 2

Versate in una vaschetta e tenete in freezer un paio d'ore.

Passo 3

Mettete il composto nel frullatore, aggiungete gli albumi montati a neve e frullate alcuni secondi.

Passo 4

Versate in coppe e servite.