Spaghetti Alla Marinara (3)

Ingrediente principale

Vongole

Persone

4

Ingredienti

• Olio D'oliva
• Aglio: 2 Spicchi
• Prezzemolo
• Gamberetti Sgusciati: 200 G
• Pomodori Perini: 6
• Vongole: 200 G
• Pasta Tipo Spaghetti: 280 G
• Scorfano: 1

Preparazione

Fate imbiondire due spicchi d'aglio nell'olio e toglieteli.

Passo 2

Aggiungete i perini spellati e tagliati a cubetti, sale e pepe.

Passo 3

Lessate lo scorfano, sfilettatelo e frullatelo.

Passo 4

Unite il frullato ai pomodori e poi le vongole e i gamberetti spezzettati.

Passo 5

Cuocete 10 minuti.

Passo 6

Condite con questa salsa gli spaghetti lessati.

Passo 7

Cospargete con prezzemolo tritato.