Spaghetti Con Il Tonno (2)

Ingrediente principale

Tonno Sott'olio

Persone

4

Ingredienti

• Sale
• Pepe
• Olio D'oliva: 3 Cucchiai
• Aglio: 1 Spicchio
• Prezzemolo
• Salsa Di Pomodoro: 3 Cucchiai
• Tonno Sott'olio: 70 G
• Pasta Tipo Spaghetti: 350 G

Preparazione

In un tegame scaldate tre cucchiai d'olio, fatevi dorare lo spicchio d'aglio schiacciato e toglietelo appena ha preso colore.

Passo 2

Aggiungete il tonno sminuzzato, mescolate perché insaporisca bene e versate la salsa di pomodoro diluita con uno o due cucchiai d'acqua tiepida.

Passo 3

Cuocete a fuoco basso per un quarto d'ora.

Passo 4

Spegnete, aggiungete il prezzemolo tritato finemente, sale e pepe.

Passo 5

Lessate gli spaghetti in abbondante acqua salata, scolateli al dente, conditeli con la salsa e servite.

Passo 6

Vini di accompagnamento: Roero Arneis DOC, Val D'Arbia DOC, Don Pietro Bianco IGT Di Sicilia.