Spuma Di Limone (2)

Ingrediente principale

Succo Di Limone

Persone

4

Ingredienti

• Succo Di Limone: 2 Cucchiaini
• Zucchero: 100 G
• Vino Bianco: 1/2 Bicchiere
• Panna Fresca: 25 Cl
• Biscotti Savoiardi
• Scorza Di Limone Grattugiata: Poca

Preparazione

In una ciotola mettere il vino, il succo di limone, poca scorza e lo zucchero.

Passo 2

Far riposare in frigo almeno 2 ore.

Passo 3

Levare la terrina dal frigo e unire al composto la panna ben fredda.

Passo 4

Montare con una frusta finché sarà  diventato gonfio.

Passo 5

Dividere la spuma in 4 coppe e guarnire con i savoiardi.

Passo 6

Servire subito.