Tacchino Al Finocchio (2)

Ingrediente principale

Tacchino

Persone

4

Ingredienti

• Sale
• Olio D'oliva
• Tuorli D'uovo: 2
• Burro
• Semi Di Finocchio: 1 Cucchiaino
• Latte: 1 Tazzina
• Paprica Dolce: 1 Pizzico
• Fesa Di Tacchino A Fette: 500 G

Preparazione

Dorare le fette di tacchino in olio e burro.

Passo 2

Sbattere i tuorli con una presa di sale, il latte, 1 cucchiaino di semi di finocchio e un pizzico di paprica.

Passo 3

Amalgamare bene la crema e versarla sulla carne.

Passo 4

Proseguire la cottura per il tempo necessario a far addensare la salsa e servire ben caldo.