Tacchino Alla Senape (2)

Ingrediente principale

Tacchino

Persone

4

Ingredienti

• Sale
• Rosmarino
• Farina
• Burro: 30 G
• Brodo: 1/2 Bicchiere
• Senape: 2 Cucchiaini
• Fettine Di Tacchino: 450 G

Preparazione

Battere le fette di carne e infarinarle.

Passo 2

In una padella fondere il burro e adagiarvi le fette di tacchino.

Passo 3

Farle rosolare da entrambi i lati poi spolverizzare con il rosmarino tritato.

Passo 4

Bagnare con il brodo e girare la carne dopo 5 minuti.

Passo 5

Diluire la senape in poco brodo e versarla sulla carne.

Passo 6

Coprire e cuocere per altri 8 minuti.

Passo 7

Servire ben caldo.