Taccole In Padella (2)

Ingrediente principale

Taccole

Persone

4

Ingredienti

• Sale
• Olio D'oliva: 2 Cucchiai
• Aglio: 1 Spicchio
• Basilico: Alcune Foglie
• Burro: 30 G
• Taccole: 700 G

Preparazione

Pulire le taccole e lessarle in acqua salata per 7 minuti.

Passo 2

Scolarle e metterle in una terrina.

Passo 3

Tritare l'aglio e il basilico e farli appassire nell'olio e nel burro a fuoco dolce.

Passo 4

Aggiungere le taccole, mescolarle e toglierle dal fuoco.

Passo 5

Servire calde.