Groviera
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Scongelate la pasta e foderatevi una tortiera coprendo anchei il bordo.
Grattugiate la groviera, amalgamatevi le tre uova sbattute, la panna, salate, pepate appena.
Versate il composto nella tortiera e cuocete in forno a 180 gradi venti minuti o più; la torta è pronta quando la superficie è dorata.
Buona sia fredda sia tiepida.