Torta Bianca (2)

Ingrediente principale

Burro

Persone

4

Ingredienti

• Zucchero: 200 G
• Farina: 200 G
• Latte: 1 Bicchiere
• Albumi D'uovo: 3
• Vaniglina: 1 Bustina
• Fecola: 75 G
• Lievito In Polvere: 2 Cucchiaini
• Burro (più Quello Per Imburrare): 200 G

Preparazione

Lavorare a lungo il burro con lo zucchero fino ad ottenere una spuma morbida.

Passo 2

Aggiungere la vaniglina e il lievito e, lentamente, incorporare gli albumi montati a neve.

Passo 3

Far cadere a pioggia la farina e la fecola e diluire poco alla volta con il latte fino ad ottenere un impasto morbido.

Passo 4

Imburrare uno stampo a bordi alti e versarvi il composto.

Passo 5

Cuocere in forno a 180 gradi per 40 minuti.