Torta Di Pere (4)

Ingrediente principale

Pere

Persone

4

Ingredienti

• Farina: 50 G
• Uovo: 1
• Cannella: 1/2 Cucchiaino
• Lievito In Polvere: 1 Cucchiaio
• Pere: 2
• Blanc Battu (cagliata Di Formaggio Fresco Magro): 60 G
• Ricotta Magra: 50 G
• Zucchero Grezzo Macinato Fine (o Zucchero Raffinato): 20 G
• Semolino Per Bambini: 20 G

Preparazione

In una scodella mescolare bene tutti gli ingredienti, eccetto le pere.

Passo 2

Versare l'impasto ottenuto in uno stampo (del diametro di 18 cm) rivestito con carta per la cottura al forno e unto di burro.

Passo 3

Sbucciare le pere, tagliarle a fettine e disporle in cerchio sull'impasto esercitando una lieve pressione.

Passo 4

Far cuocere nel forno preriscaldato a 180 gradi per circa 35 minuti.