Torta Pasqualina (3)

Ingrediente principale

Carciofi

Persone

4

Ingredienti

• Sale
• Prezzemolo Tritato
• Pepe
• Latte: 4 Cucchiai
• Aglio Tritato
• Carciofi: 4
• Uova Sode: 4
• Pasta Sfoglia: 1 Disco
• Uova Sbattute: 2
• Formaggio Prescinseva: 400 G

Preparazione

Foderare una tortiera da forno con pasta sfoglia e riempirla con 4 carciofi cotti in tegame e aromatizzati con aglio e prezzemolo tritati, 4 uova sode tagliate in 4 spicchi, 400 g di Prescinseva sbattuta con 4 cucchiai di latte, 2 uova sbattute, sale e pepe.

Passo 2

Coprire il tutto con un disco di pasta sfoglia, saldare i bordi e passare al forno già  caldo a 200 gradi per 1 ora.

Passo 3

Sfornare e servire solo quando è fredda.