Acciugata Estiva

Ingrediente principale

Filetti D'acciughe

Persone

4

Ingredienti

• Olio D'oliva
• Aglio: 1 Spicchio
• Pane Integrale Casereccio: 4 Fette
• Fichi Maturi: 400 G
• Filetti D'acciughe Sott'olio: 6
• Cipollotto Fresco: 1

Preparazione

Tostate il pane e sfregatelo con l'aglio, poi irroratelo con un filo d'olio.

Passo 2

Pelate i fichi e tritateli nel mixer con le acciughe.

Passo 3

Spalmate il composto sul pane, poi cospargete con il cipollotto tritato o affettato molto sottilmente.