Agliata

Ingrediente principale

Aglio

Persone

4

Ingredienti

• Sale
• Aglio: 6 Spicchi
• Aceto Di Vino Bianco: 1 Bicchiere
• Vino Bianco Secco: Poco
• Panini (mollica Bagnata In Aceto Di Vino Bianco): 2

Preparazione

Pestare bene nel mortaio l'aglio e la mollica di pane, salare e diluire con l'altro aceto e vino bianco.

Passo 2

Far bollire per 3 minuti, quindi, ben caldo, versare su pesce fritto, baccalà  o fegato.