Agnello Con Finocchi

Ingrediente principale

Agnello

Persone

6

Ingredienti

• Sale
• Olio D'oliva
• Cipolla: 1
• Pomodori
• Agnello Da Latte: 1
• Finocchi Selvatici

Preparazione

Tagliate a pezzi l'agnello e mettetelo in una teglia con dell'olio per farlo rosolare.

Passo 2

Quando la carne sarà  dorata aggiungere la cipolla tritata i pomodori tritati e pelati.

Passo 3

A parte lessate i finocchi selvatici in acqua salata e quando saranno cotti aggiungeteli alla carne con un un po' della loro acqua di cottura.