Alberelli Di Mandorle

Ingrediente principale

Mandorle

Persone

4

Ingredienti

• Mandorle Pelate: 400 G
• Zucchero Semolato: 200 G
• Albumi D'uovo: 2
• Acqua Di Fiori D'arancio: 1 Spruzzo

Preparazione

Tritare le mandorle pelate fino a ottenere una polvere finissima.

Passo 2

Impastare la polvere di mandorle con lo zucchero, gli albumi e l'acqua di fiori d'arancio.

Passo 3

Stendere l'impasto su una spianatoia e, con le formine a forma di abete, 'ritagliare' i biscotti.

Passo 4

I dolci vanno cotti in forno a 250 gradi per una decina di minuti.