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SALUTE

Amarene Ubriache

Ingrediente principale

Amarene

Persone

4

Ingredienti

  • Zucchero: 200 G
  • Chiodi Di Garofano: Alcuni
  • Amarene Mature: 1000 G
  • Alcool Per Dolci
  • Cannella In Stecca: 1 Pezzetto
  • Mandorle Amare: Alcune

Preparazione

Tagliate il picciolo delle amarene a circa tre millimetri dalla base, sciaquatele e asciugatele all'aria.

Passo 2

Versate le amarene in vasi muniti di coperchio a chiusura ermetica, attenzione alla perfetta pulizia di questi ultimi, altrimenti rischiate di mangiare amarene danzanti alla muffa verde; quindi aggiungete lo zucchero, la cannella, i chiodi di garofano, le mandorle e l'alcool in modo che le amarene siano coperte perfettamente.

Passo 3

Chiudere il vasetto e conservatelo in un luogo ascitto e buio, dove i bambini hanno paura di entrare, in quanto bisogna aspettare almeno tre mesi prima di provarle.

Passo 4

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Passo 5

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Passo 6

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Passo 7

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Passo 8

E pensare che a noi basterebbe rimanere immersi nell'alcool solo per tre ore per essere perfettamente ubriachi.



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