Amaro Orientale

Ingrediente principale

Grappa

Persone

4

Ingredienti

• Cannella: 25 G
• Chiodi Di Garofano: 10 G
• Grappa: 100 Cl
• Cardamomo: 5 G
• Scorza D'arancia Amara: 10 G
• Galanga: 10 G
• Zenzero: 5 G

Preparazione

Frantumate le spezie in un mortaio di marmo e ponetele a macerare nella grappa per 12 giorni in un vaso chiuso agitando due volte al giorno.

Passo 2

Filtrate e imbottigliate tappando con sughero e ceralacca.

Passo 3

Cosଠimbottigliato custodite il liquore in un posto fresco e asciutto.

Passo 4

Attenderete almeno tre mesi prima di servire questo ottimo liquore dall'aroma esotico.