Ananas Ubriaco

Ingrediente principale

Ananas

Persone

4

Ingredienti

• Zucchero Di Canna: 60 G
• Rum: 1/2 Bicchiere
• Cannella In Polvere
• Gelato Alla Crema: 500 G
• Ananas Grande Maturo: 1

Preparazione

Sbucciate l'ananas e tagliatelo a fette alte un paio di centimetri.

Passo 2

Fate sciogliere in una padella antiaderente lo zucchero con il rum.

Passo 3

Quando il liquido bolle, aggiungete le fette di ananas, cospargete con la cannella in polvere e fate cuocere per 5 minuti girandole un paio di volte.

Passo 4

Disponete la frutta in 4 piattini, al centro di ogni fetta mettete una pallina di gelato, cospargete col sugo di cottura e servite.