Anatra All'ananas

Ingrediente principale

Anatra

Persone

4

Ingredienti

• Burro: 50 G
• Ananas: 1
• Anatra: 1

Preparazione

Pulite l'anatra e mettetela in un pirofila con sopra qualche noce di burro.

Passo 2

Lasciate cuocere per 35 minuti.

Passo 3

Sbucciate l'ananas, tagliatelo a fette e da ciascuna fetta togliete il centro.

Passo 4

Una parte delle fette d'ananas tagliatele a pezzi; questi andranno ad allungare il sugo di cottura dell'anatra.

Passo 5

Togliete l'anatra dal forno, mettetela in un vassoio, versateci sopra il sugo di cottura e ornate con le fette di ananas lasciate intere.