Anguria Ubriaca

Ingrediente principale

Anguria

Persone

4

Ingredienti

• Cognac: 1 Bicchiere
• Anguria
• Zucchero Integrale

Preparazione

Tagliare la calotta dell'anguria e tenerla da parte.

Passo 2

Levare la polpa all'anguria.

Passo 3

Privarla dei semi e tagliarla a cubetti non troppo piccoli.

Passo 4

Metterli in una zuppiera e spolverizzarli con lo zucchero.

Passo 5

Spruzzare con 1 bicchiere di cognac e mescolare bene.

Passo 6

Rimettere i cubetti di polpa nell'anguria, ricoprire con la calotta e conservare in frigo per 2 ore prima di servire.