Antipasto Di Aringhe

Ingrediente principale

Aringhe

Persone

4

Ingredienti

• Burro: 100 G
• Pepe Nero: 1 Pizzico
• Aringhe Affumicate Tritate Finemente: 2
• Cetriolo Grande Sott'aceto Tritato: 1
• Pane Di Segale Leggermente Tostate: Alcune Fette

Preparazione

Far ammorbidire 100 g di burro, lavorarlo fino a ridurlo in crema ed incorporarvi due aringhe affumicate tritate finemente.

Passo 2

Amalgamare bene e unirvi un grande cetriolo sott'aceto tritato.

Passo 3

Condire con un generoso pizzico di pepe nero e servire accompagnando con fette di pane di segale leggermente tostate.