Antipasto Di Salmone

Ingrediente principale

Salmone

Persone

4

Ingredienti

• Sale
• Limone: 1
• Pepe
• Olio D'oliva
• Prezzemolo
• Funghi Champignon: 150 G
• Maionese: 4 Cucchiai
• Peperone Rosso: 1
• Peperone Verde: 1
• Salmone Affumicato A Fette: 150 G
• Ketchup: 1 Cucchiaio

Preparazione

Tagliare a fettine sottili i funghi, irrorarli con succo di limone e metterli in una insalatiera con il salmone a listarelle e i peperoni a filetti.

Passo 2

Mescolare e condire con un filo di olio, sale e pepe.

Passo 3

Aggiungere la maionese mescolata alla ketchup.

Passo 4

Decorare con il prezzemolo tritato.

Passo 5

Far seguire da un risotto alla pescatora.