Antipasto Di Storione E Salmone

Ingrediente principale

Storione

Persone

4

Ingredienti

• Pepe
• Olio D'oliva: 4 Cucchiai
• Aceto Di Vino: 1 Cucchiaio
• Fettine Di Storione Affumicato O Bollito: 120 G
• Fettine Sottili Di Salmone Affumicato: 120 G
• Pancarré Grigliato

Preparazione

Tagliare a listarelle corte e sottili lo storione e il salmone, disporle in 2 piccole vaschette e condirle con olio, aceto e un po' di pepe macinato.

Passo 2

Non aggiungere sale.

Passo 3

Servire accompagnando con pancarré tostato al momento.