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SALUTE

Apricot Bowl

Ingrediente principale

Albicocche Fresche

Persone

4

Ingredienti

  • Zucchero: 4 Cucchiaini
  • Vino Bianco: 2 Bottiglie
  • Curacao: 4 Cl
  • Vino Spumante: 1 Bottiglia
  • Albicocche Fresche: 250 G

Preparazione

Sbucciate le albicocche, dimezzatele e snocciolatele; cospargetele di zucchero e lasciatele macerare per 30 minuti.

Passo 2

Trascorso questo tempo, irrorate le albicocche con mezza bottiglia di vino e il curacao e lasciatele in infusione per 1 ora.

Passo 3

Poco prima di servire, aggiungete il rimanente vino e lo spumante ben ghiacciati.

Passo 4

Se non è la stagione adatta per reperire la frutta fresca, potete preparare questo punch anche con le albicocche sciroppate; otterrete ugualmente una bevanda molto piacevole.



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