Aragosta Alla Catalana

Ingrediente principale

Aragosta

Persone

4

Ingredienti

• Sale
• Olio D'oliva
• Aceto Di Vino
• Pomodori
• Ruchetta
• Aragosta
• Cipolle Dolci Novelle

Preparazione

Bollire in acqua salata l'aragosta, tagliarla e servirla su un letto di cipolle dolci novelle, pomodori e ruchetta, condendo con olio e aceto.