Arance All'arancia

Ingrediente principale

Arance

Persone

4

Ingredienti

• Zucchero: 4 Cucchiai
• Arance: 4
• Liquore All'arancia: 1 Bicchierino

Preparazione

Lavare molto bene le arance sotto acqua corrente.

Passo 2

Pelarle al vivo ed eliminare la parte bianca dalla scorza.

Passo 3

Tagliare la scorza a julienne e farla bollire 5 minuti in 50 cl d'acqua.

Passo 4

Scolarla e rimetterla sul fuoco con il liquore, lo zucchero, poca acqua e cuocere a fuoco basso per 10-15 minuti.

Passo 5

Affettare le arance e disporle su un piatto da portata, ricoprirle con lo sciroppo e le scorze e servirle tiepide.