Arance Alle Olive

Ingrediente principale

Arance

Persone

4

Ingredienti

• Sale
• Limone: 1
• Pepe
• Olio D'oliva
• Filetti D'acciughe Sott'olio: 6
• Olive Nere Snocciolate: 150 G
• Arance Dolci E Succose: 4
• Arancia (succo Filtrato): 1/2

Preparazione

Sbucciare al vivo le arance e 1/2 limone.

Passo 2

Tagliarli a fettine ed eliminare la la pellicina bianca.

Passo 3

Versare il succo di arancia e quello di limone rimasto nel frullatore, unire 4 cucchiai di olio, 1 presa di sale e 1 di pepe e frullare.

Passo 4

Disporre le fette di arancia su un piatto formando un anello, al centro sistemare le olive, i filetti d'acciughe e le fette di limone.

Passo 5

Condire con la salsa.