Ricette + Dessert + Arance Chantilly
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SONDAGGIO

SALUTE

Arance Chantilly

Ingrediente principale

Arance

Persone

4

Ingredienti

  • Gelato Per Farcire Frutta (v. Ricetta): 1
  • Arance Grandi Con Scorza Spessa: 4
  • Cointreau (o Rum O Grand Marnier): 1 Bicchierino
  • Canditi: 100 G

Preparazione

Lavate bene le arance e tagliatele a quattro quinti di altezza, asportando la calotta superiore, che terrete da parte.

Passo 2

Svuotatele completamente dalla polpa (che potrete usare per dei frullati), bagnatele all'interno con un po' di liquore e tenetele in frigorifero per almeno due ore.

Passo 3

Preparate il ripieno e ponetelo a gelare nel freezer.

Passo 4

Tagliate intanto i pezzettini di frutta candita.

Passo 5

Quando il gelato sarà  pronto, toglietelo dal freezer.

Passo 6

Togliete anche le arance, riempitele di gelato e su queste mettete un leggero strato di frutta candita, poi coprite con altro gelato e chiudete la calotta asportata.

Passo 7

Potete preparare questo dessert in anticipo e tenerlo in freezer fino al momento di servirlo.



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