Asparagi Al Formaggio

Ingrediente principale

Asparagi

Persone

4

Ingredienti

• Burro: 40 G
• Formaggio Emmenthal Grattugiato: 60 G
• Asparagi: 700 G

Preparazione

Lessare gli asparagi in acqua bollente salata, scolarli, metterli in una padella con il burro fuso, farli insaporire e cospargerli con il formaggio grattugiato.

Passo 2

Coprire e cuocere per 2--3 minuti per far fondere il formaggio.