Asparagi Gratinati

Ingrediente principale

Asparagi

Persone

4

Ingredienti

• Sale
• Burro
• Formaggio Parmigiano Grattugiato
• Asparagi: 1000 G
• Besciamella Pronta: 20 Cl

Preparazione

Legare gli asparagi, lessarli in acqua bollente salata, scolarli e sistemarli in una pirofila.

Passo 2

Insaporire la besciamella con il parmigiano, versarla sugli asparagi, unire il burro fuso, infornare, lasciar gratinare per circa 10 minuti e servirli ben caldi.