Mondate gli asparagi, tagliateli di egual misura conservando solo le punte e fateli cuocere a vapore.
Passo 2
Imburrate le fette di pane, adagiatevi sopra gli asparagi, cospargete con abbondante parmigiano grattugiato, bagnate con burro fuso e mettete in forno molto caldo per alcuni minuti per far sciogliere il formaggio, poi servite.
Passo 3
Volendo, potete decorare con fettine di uova sode.
