Avocado Al Riso

Ingrediente principale

Avocado

Persone

4

Ingredienti

• Succo Di Limone
• Sale
• Olio D'oliva
• Avocado Grandi: 2
• Pomodoro Da Insalata: 1
• Riso Bollito Freddo Non Molto Grande: 1 Tazza

Preparazione

Tagliare a metà  gli avocado dopo averli lavati ed asciugati.

Passo 2

Togliere i noccioli e svuotare le due metà  della polpa con uno scavino tondo da frutta, badando a non rovinare le scorze.

Passo 3

Mescolare le palline di avocado con il pomodoro tagliato a dadi e con il riso.

Passo 4

Condire con sale, non molto olio, succo di limone abbondante.

Passo 5

Disporre negli avocado svuotati e servire.