Tagliare il baccalà a pezzi e metterlo in 1 padella unta d'olio.
Passo 2
Sbucciare gli spicchi d'aglio, mondare e lavare il prezzemolo e tritare il tutto.
Passo 3
Insaporire il baccalà con il pepe, cospargerlo con il trito d'aglio e prezzemolo, irrorarlo con 1/2 bicchiere d'olio e farlo cuocere piano, rigirandolo di tanto in tanto.
Passo 4
Dopo circa 30 minuti, irrorarlo col succo di limone, mescolare ancora e servire.
