Banane Al Cartoccio

Ingrediente principale

Banane

Persone

4

Ingredienti

• Per Guarnire:
• Zucchero: 4 Cucchiai
• Banane Mature: 4
• Panna Montata
• Vaniglina: 1 Bustina
• Vino Marsala Secco
• Gelatina Di Albicocche: 4 Cucchiai
• Liquore All'amaretto: 4 Cucchiai

Preparazione

Mettere sul fuoco una piccola casseruola con la gelatina, il liquore, lo zucchero e la vaniglina; mescolare fino a formare una salsa piuttosto densa.

Passo 2

Disporre su 4 fogli d'alluminio le banane divise a metà .

Passo 3

Rialzare i bordi dei fogli e irrorare le banane con la salsa di albicocche.

Passo 4

Chiudere i fogli a cartoccio, adagiarli sul cestello e cuocere per 10 minuti.

Passo 5

Guarnire con panna montata.