Barbabietole Alla Besciamella

Ingrediente principale

Barbabietole

Persone

4

Ingredienti

• Sale
• Burro: 30 G
• Barbabietole Cotte: 600 G
• Besciamella Fluida: 1 Tazza

Preparazione

Sbucciate le barbabietole, tagliatele a fettine dello spessore di circa mezzo centimetro.

Passo 2

Sistematele in una pirofila leggermente imburrata, cospargetele con il restante burro fuso.

Passo 3

Salate, ricoprite con la besciamella e mettete a gratinare in forno preriscaldato a 180 gradi.

Passo 4

Servite ben caldo.