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Bastoncini Impanati

Ingrediente principale

Formaggio Provola Dolce

Persone

4

Ingredienti

  • Uova: 2
  • Sale
  • Pangrattato
  • Olio D'oliva: Abbondante
  • Farina: Poca
  • Formaggio Provola Dolce (fette Alte 1,5 Cm): 8 Fette
  • Prezzemolo Riccio

Preparazione

Tagliare le fette di formaggio a bastoncini lunghi 5 cm.

Passo 2

Passarli prima nelle uova sbattute con poco sale, poi nella farina, ancora nelle uova e infine nel pangrattato.

Passo 3

Friggerli, pochi alla volta, in abbondante olio.

Passo 4

Servire i bastoncini con prezzemolo riccio fritto e insalatina fresca.



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