Bavette Al Sugo Delicato Di Pesce

Ingrediente principale

Sogliola

Persone

4

Ingredienti

• Sale
• Pepe
• Olio D'oliva: 4 Cucchiai
• Aglio: 2 Spicchi
• Basilico
• Cipolla: 1
• Prezzemolo
• Peperoncino
• Polpa Di Pomodoro: 500 G
• Pasta Tipo Bavette: 320 G
• Filetti Di Sogliola: 200 G
• Filetti Di Nasello: 200 G

Preparazione

Scongelare il pesce, tagliarlo a pezzetti e farlo insaporire con la cipolla tritata e l'olio.

Passo 2

Unire il peperoncino, l'aglio, il basilico e il prezzemolo tritati.

Passo 3

Cuocere per 10 minuti, poi unire il pomodoro.

Passo 4

Salare e finire di cuocere.

Passo 5

Condire la pasta con il sugo di pesce e servire come piatto unico.