Besciamella

Ingrediente principale

Burro

Persone

1

Ingredienti

• Sale
• Pepe
• Farina: 60 G
• Burro: 50 G
• Latte: 50 Cl
• Noce Moscata: 1 Grattatina

Preparazione

Fate fondere il burro in una casseruolina, unite la farina setacciata e diluite il composto ottenuto con il latte tiepido; cuocete la salsa per 10 minuti e poi insaporitela con sale, pepe e noce moscata.