Biscotti Al Burro Di Princeton

Ingrediente principale

Burro

Persone

4

Ingredienti

• Zucchero: 90 G
• Vaniglia: 1 Cucchiaino
• Lievito In Polvere: 2 Cucchiaini
• Farina Bianca: 150 G
• Burro Non Salato A Temperatura Ambiente: 120 G
• Uovo Grande: 1

Preparazione

Sbattere il burro con lo zucchero.

Passo 2

Aggiungere le uova e l'estratto di vaniglia e sbattere fino a quando il composto non è uniforme.

Passo 3

Mescolare la farina con il lievito e poi aggiungere al resto, un po' per volta, mescolando bene.

Passo 4

Modellare delle palline, rotolarle in un po' di zucchero e metterle a cuocere in forno: 20 minuti a 175 gradi.

Passo 5

Mettete le palline ben distanti sulla placca o sulla teglia, perché hanno la tendenza ad allargarsi notevolmente Quando sono cotti, estrarre i biscotti dal forno, lasciare che si raffreddino un po' ed iniziare a mangiarli.