Biscotti All'uvetta

Ingrediente principale

Uvetta Sultanina

Persone

4

Ingredienti

• Uova: 2
• Zucchero: 200 G
• Farina: 150 G
• Burro: 170 G
• Uvetta Sultanina: 150 G

Preparazione

Lavorate in una terrina 150 g.

Passo 2

di burro con lo zucchero, poi unite le uova, la farina e l'uvetta fatta rinvenire e ben asciugata.

Passo 3

Stendete il composto, che risulta molto friabile, sulla lastra del forno unta di burro, aiutandovi anche con le mani e ponete in forno caldo a 170 gradi per circa 20 minuti.

Passo 4

Estraete dal forno; con una formina ritagliate i biscotti e fate raffreddare.

Passo 5

Gusterete dei deliziosi pasticcini, molto friabili.