Versate in una ciotola lo yogurth e usate il vasetto vuoto per dosare gli altri ingredienti.
Passo 2
In una terrina sbattete le uova con lo zucchero e lavorateli fino a ottenere un composto leggero e spumoso.
Passo 3
Incorporatevi lo yogurth, mescolate vigorosamente, aggiungete la farina setacciata e continuate a mescolare per evitare che si formino grumi fino a quando la pasta diventa soffice e liscia.
Passo 4
Imburrate tanti stampini, spolverizzateli di farina, mettetevi delle piccole quantità dell'impasto.
Passo 5
Cuoceteli in forno preriscaldato a 220 gradi per un quarto d'ora.
Passo 6
Ritirate, lasciate raffreddare e sformateli sul piatto da portata.
